【太禓小廚房－Q彈 #黑糖鮮奶奶酪】

 

夏天除了冰棒，
就是該吃個敲美味布丁，
黑糖奶酪爽口滑順，
做法簡單，好糖健康，
讓新手也能馬上上手喔！
一起來做做看吧！

#需要哪些材料呢？

1.鮮奶350cc
2.原味黑糖海燕窩1顆（35g）
3.吉利丁片7g
4.冰水一碗（要加冰塊喔！）
5. 4杯布丁/保羅杯
⭐料理大功臣：
◆黑糖海燕窩：http://tinyurl.com/yaosytzz

#料理步驟：
1.準備好食材（牛奶350cc、吉利丁片7g、黑糖一塊、冰水一碗）
2.將牛奶倒入鍋中加熱，再把黑糖放進去溶化。
3.關火後，將7g的吉利丁片剪一片一片，泡到冰水等待5-6分鐘。
4.拿起泡軟的吉利丁片，稍微擰乾，放入黑糖鮮奶中攪拌至溶化。
5.分別倒入保羅杯中，冷藏5-6小時。
6.再加上美美的裝飾，冰涼Q彈的黑糖鮮奶奶酪完成！

#香醇順口你一定要試試看
#捏吉利丁的觸感真的超怪哈哈
#歡迎大家一起來做奶酪喔