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太麻里鄉三和村生產來源證明,我們自己就是產地自銷

嚴選台東的太麻里鄉種植薑品種
夏天三不五時還來個焚風熱到40度,
這種環境下的薑,特別有營養價值
磨出來的粉百分百不含農藥成份
百分之百無添加物、無防腐劑、無農藥殘留
外行的人只要吃過我們薑粉一吃便可知道真假。
摘種拔下直接研磨

小知識:
大武一帶高山所出產的老薑以10:1的比例,10斤磨成1斤而不是市面上6:1的方式烘焙磨成粉
很多人喜歡來碗薑母鴨或是來杯薑茶,薑母粉賣的特別好,不過提醒您,貪便宜可能買到假薑粉,
純薑粉燃點低,點燃後會不斷冒出白煙,反觀「化學薑粉」燃點高,怎樣也燒不起來。


老薑粉規格:
成分:老薑
重量:100公克
產地:台東
保存方式:室溫保存,開封後請置於冷藏
保存期限:二年

廠商|太禓創意行銷有限公司
廠商電話|02-2469-9968
廠商地址|基隆市信義區深溪路55巷56號5樓
投保產品責任險字號|0527字第24AML0000120號
食品業者登錄字號|F-145917082-00000-9

薑粉小課堂:
1. 配温開水食用:每日2~5次,視個人承受辣度習慣,以約1克:100cc,薑粉搭配温開水直接飲用。
2. 黑糖薑茶:依1克薑粉:2克黑糖:100cc熱開水或個人喜好酌量沖泡,攪拌製成黑糖薑茶,建議先加蓋悶住約1~2分鐘,這樣薑辣素可充分被釋放出來。
3.薑粉其他飲用搭配:可以搭配檸檬、奶茶、蜂蜜、甚至於咖啡,都有意想不到的好味道喔!
4. 坐月子用:女生身體要顧好,坐月子很重要,期間洗澡或洗頭可依情況,取薑粉約20~50克加入熱洗澡水約2000~3000cc,當洗澡水擦身體及臉部或洗頭即可(剖腹產及傷口未復原者,擦拭時應避開傷口)。
5. 泡澡:取薑粉約20~50克酌量加入浴缸,加薑粉泡澡的功能冬天也較不怕冷,若出汗為正常現象,但建議勿泡超過30分鐘,且飯後最好要過一個小時以上再泡澡較宜,切記請勿在夏季午時(11~1點)泡澡。
6. 孕婦害喜也可以喝喔!
7. 烹調:
    A. 添加白飯時,灑點薑粉攪拌後,可以增加白飯米香味。
    B. 屬性較寒的葉菜類,加入薑粉可轉其性變溫熱,並且可提味,取代蒜頭,例如高麗菜炒薑粉,會有讓您意想不到的美味喔!
    C. 煮湯、燉湯時加入薑粉,不但能提鮮、提味還能養身。
  D. 來來來,很多人不知道薑粉加入油炸類的食品時,取代胡椒粉,美味絶對倍增,例如鹹酥雞,雞排等。但為何小吃店不用薑粉取代胡椒粉呢?因為薑粉不像胡椒粉可完全適用所有油炸類喔!例如炸米血就不適合搭配薑粉。

請小心吞食,避免孩童自行取用,開封後請保存在常溫乾燥處。


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